Ceai verde organic Matcha Traditional

Ceai verde organic Matcha Traditional

5904730935012

Regular price320.00 MDL
/
Tax included.
  • Low stock - 4 items left
  • Inventory on the way

Matcha organic de inalta calitate, cu un gust bogat-dulce amar echilibrat, textura cremoasa si culoare verde malachit. Aroma sa plina de corp il face ideal pentru a bea pe cont propriu, dar si in latte, piureuri si limonate. Se obtine in prima si a doua recolta din plante de ceai, care cu cateva saptamani inainte de recoltare, tufele de ceai sunt acoperite pentru a preveni lumina directa a soarelui, fapt ce il ajuta sa protejeze substantele valoroase. Acest proces are ca rezultat un continut mai ridicat de clorofila si L-teanina si o culoare mai bogata, mai verde. Frunzele proaspete sunt apoi colectate, uscate si macinate in pulbere. Moya Matcha Traditional este cultivat in regiunea Uji din prefectura Kyoto, cunoscuta pentru cultivarea ceaiului verde de cea mai buna calitate de peste 800 de ani. Regiunea Uji este renumita pentru solurile sale fertile si apa curata. Plantele de ceai verde de acolo au conditii ideale pentru crestere datorita dealurilor, care ofera o lumina solara buna, ceata frecventa, care protejeaza frunzele delicate de inghet si cantitatea mare de precipitatii. Moya Matcha este cultivat meticulos si recoltat pe campuri mici de ceai organic detinute de o familie. Apoi este procesat local in Japonia si expediat in loturi mici pentru a asigura prospetimea maxima pentru toate clasele noastre. Acest lucru ajuta la pastrarea tuturor calitatilor frunzei de ceai si la mentinerea nivelurilor ridicate de minerale si antioxidanti.

Specificatii:

- Continut: ceai verde matcha organic din a prima si a doua recolta;

- Greutate: 30 g;

- Aroma: gust echilibrat cu un indiciu de amaraciune;

- Culoare: verde malachit;

- Utilizare recomandata: ceremonie matcha, cu apa calda / rece, latte matcha, 

   limonada matcha, cocktail-uri matcha;

- Tara de origine: Japonia.

Preparare:

Modul traditional de a pregati matcha provine de la ceremonia ceaiului japonez. Pentru a pregati bautura, avem nevoie de un castron (Matchawan), un tel de bambus (chasen) si o lingura de bambus (chashaku). Puneti doua lingurite (2x2g) de matcha intr-un castron, turnati 100 ml de apa fierbinte (80 °C) si cu miscari rapide in zig-zag sub forma literei „W” sau „M” bateti puternic cu un tel, nu circular, timp de 20-25 secunde, pana cand vasul dvs. sa fie umplut cu o spuma perfecta de culoare verde densa. Puteti adauga mai multa apa, daca doriti, ca matcha sa fie mai putin puternica. La fel ca si in cazul cafelei, unora le place sa bea un espresso matcha puternic, altii prefera sa adauge mai multa apa. De asemenea, puteti amesteca matcha cu suc sau lapte.

 


Recently viewed